Японски стартиращ бизнес разширява „бизнес на баба“, който превръща житейските умения на възрастните хора в платена работа чрез кафенета, сергии за храна и обществени фестивали, поставяйки възрастните жени – включително тези с деменция – в центъра на местните икономики.

Базиран в град Укиха, префектура Фукуока, Ukiha no Takara, или Съкровището на Укиха, черпи от готварски, гостоприемни и модни умения, натрупани в продължение на десетилетия, предлагайки платена работа, а не доброволчески роли.

Инициативата има за цел да намали изолацията сред възрастните хора, като същевременно поддържа парите да циркулират в местните общности.

„Когато възрастните хора печелят пари и ги харчат на местно ниво, това помага за създаването на жизнени регионални общности“, каза Мицуру Окума, 45, президент и главен изпълнителен директор на компанията зад проекта.

Всеки четвъртък в 10 сутринта около пет жени на осемдесет и деветдесет години, живеещи с деменция, се събират в Tearoom на баба във Фукуока. След като се завързаха на престилки, те се заеха да чукат свински котлети и да режат зеле.

Мицуру Окума (вдясно) позира за снимка със служители на Ukiha no Takara пред бабината чайна. Снимка: Kyodo

Масако Танигучи, на 85 години, служи като готвач на основното ястие в кафенето и „pin-up girl“. Преди това е работила в ресторанти и закусвални – опитът, който сега прилага както в готвенето, така и в обслужването на клиенти. Когато клиентите си тръгват, тя ги изпраща с усмивка.

Нашия източник е Българо-Китайска Търговско-промишлена палaта